Comment créer des étiquettes bouteilles règlementaires ?
Guide d'étiquetage pour vos boissons avec et sans alcool
Vous cherchez des conseils pour créer vos étiquettes bouteilles pour votre bière, votre vin ou encore vos jus artisanaux ? Vous êtes entre de bonnes mains ! L'étiquetage des bouteilles peut s'avérer très particulier, surtout lorsqu'il s'agit de boissons alcoolisées. Dans cet article, nous vous guidons à travers toutes les étapes de création de vos étiquettes bouteilles, et vous donnons les éléments obligatoires à respecter dans l'étiquetage des bouteilles.
Quels éléments intégrer sur une étiquette bouteille ?
Mentions obligatoires sur les étiquettes pour bouteilles de bière
Votre étiquette bière doit comporter les mentions suivantes :
- NOM : le nom ou la raison sociale et l'adresse de votre entreprise
- DENOMINATION : « bière », « bière à » (suivi de l'ingrédient comme du miel, des épices ou du jus de fruit), « bière aromatisée à », « bière sans alcool », « panaché »...
- QUANTITE NETTE : volume de bière (25 cl, 33 cl, 50 c, 75 cl...)
- TAVA : le titre alcoométrique volumique acquis, c'est-à-dire le pourcentage d'alcool (par exemple 5% vol)
- AVERTISSEMENT : le pictogramme pour les femmes enceintes
- DDM : la date de durabilité minimale avant laquelle il est conseillé de consommer votre bière pour qu'elle conserve toutes ses saveurs
- ALLERGENES : comme le gluten par exemple
- ORIGINE : le pays d’origine ou lieu de provenance
- NUMERO DE LOT
- VALEUR NUTRITIONNELLE
L'intégration de la liste des ingrédients est facultative. Si vous commercialisez des bières aromatisées, vous devez par contre mentionnez la proportion de l'ingrédient en question.
La mention « bière artisanale » nécessite d'être immatriculé au répertoire des métiers et d'avoir un certificat d'aptitude professionnelle ou un brevet d'études professionnelles ou un titre homologué ou encore une expérience professionnelle d'au moins 3 ans.
Pour plus d'informations, consultez la fiche pratique sur les étiquettes bières de la DGCCRF.
Etiquetage des bouteilles de vin
Mentions obligatoires sur les étiquettes pour bouteilles de vin
❶ Dénomination de vente
Il s'agit du type de vin (vin, vin mousseux...). Pour les vins avec indication géographique, elle peut être remplacée par l'AOP (appellation d’origine protégée), l'IGP (indication géographique protégée) ou l'AOC (appellation d'origine contrôlée).
❷ Provenance
Elle peut compléter la dénomination de vente (par exemple « Vin de France ») ou apparaître seule (« Produit de France »). Pour les vins sans indication géographique, la provenance doit nécessairement être accolée à la dénomination de vente.
❸ Volume nominal
Il s'agit du volume de vin présent au moment de l'embouteillage. Le volume est de 75 cl pour les bouteilles standard et de 37,5 cl pour les demi-bouteilles.
❹ Le TAVA
C'est le titre alcoométrique volumique acquis, c'est-à-dire le pourcentage d'alcool dans le vin suivi du symbole « % vol. ».
❺ Message sanitaire
Vous devez intégrer le pictogramme pour les femmes enceintes ou la mention « la consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant ».
❻ L'embouteilleur
C'est la personne physique ou morale qui procède ou qui fait procéder pour son compte à l’embouteillage. Son nom et le nom de la commune doivent être mentionnés avec les termes « embouteilleur » ou « mis en bouteille par ».
❼ Allergènes
Vous devez indiquer la présence de sulfites ainsi que la présence de lait ou d'œuf utilisés en tant qu'agent de filtration/collage ou de conservation si des résidus de ces produits sont décelables à l'analyse dans les vins traités.
❽ Numéro de lot
Il doit être composé de chiffres et de lettres et précédé de la lettre L.
❾ Ingrédients et déclaration nutritionnelle
Depuis décembre 2023, vous devez communiquer la liste des ingrédients ainsi que la déclaration nutritionnelle. Seule la valeur énergétique globale exprimée en kilojoules ou kilocalories pour 100 ml doit figurer directement sur l'étiquette. Le reste peut être accessible en scannant un QR code.
A noter :
- Les mentions obligatoires doivent être en français.
- Elles peuvent figurer sur l'étiquette principale à l'avant de la bouteille ou sur la contre-étiquette à l'arrière de la bouteille.
- La dénomination de vente, la quantité nette, le TAV et le message sanitaire ou pictogramme d'avertissement doivent être dans le même champ visuel.
- Le texte doit être lisible, (corps de caractère supérieur à 1,2 mm)
Mentions obligatoires sur les étiquettes pour bouteilles de vin mousseux et de Champagnes
En plus des mentions obligatoires présentées précédemment, les étiquettes des vins mousseux doivent être qualifiés par une mention correspondant à la teneur en sucre :
- Brut nature (0 – 3 g par litre)
- Extra brut (0 – 6 g par litre)
- Brut (0 – 12 g par litre)
- Extra-sec (12 – 17 g par litre)
- Sec (17 – 32 g par litre)
- Demi-sec (32 – 50 g par litre)
- Doux (plus de 50 g par litre)
Pour les vins de Champagne, il existe deux mentions obligatoires supplémentaires :
- L'appellation « Champagne » : elle doit figurer sur l'étiquette bouteille mais également sur le bouchon de liège, avec la mention correspondant à la teneur en sucre. Les mentions « Blanc de blancs », « Blanc de noirs » ou encore « Rosé » sont facultatives.
- Le numéro d'immatriculation : il est délivré par le CIV (Comité interprofessionnel des vins de Champagne)
Mentions facultatives pour le vin
[A] La marque (ou le domaine) : nous vous conseillons de l'ajouter sur l'étiquette principale pour faire connaître votre vin.
[B] Le millésime : si vous choisissez de l'ajouter, au moins 85% des raisins doivent avoir été récolté pendant l'année indiquée
[C] Le cépage : si vous choisissez de l'ajouter, au moins 85% des raisins doivent être du cépage indiqué.
[D] Les labels : vous pouvez apposé des labels comme le label Agriculture biologique si votre vin est certifié.
Vous pouvez également ajouter des indications sur la méthode de production (comme « élevé en fût de chêne »), des conseils de conservation et de dégustation.
Pour plus d'informations, consultez la fiche du gouvernement sur l'étiquetage du vin.
✓ Code EAN pour le code-barres
Si vous souhaitez commercialiser vos vins, bières, jus de fruits et autres boissons, il vous faudra un code EAN, qui vous servira à créer votre code barre.
Vous devez vous enregistrer auprès de GS1 France pour obtenir des codes EAN pour vos bouteilles. Vous pouvez ensuite utiliser un générateur de code-barres en ligne ou celui de notre logiciel gratuit pour intégrer l'EAN sous forme de code-barres sur vos étiquettes bouteilles.
Pour plus d'information, consultez notre guide des code-barres.
Comment choisir vos étiquettes bouteilles ?
Maintenant que vous savez quels éléments doivent figurer sur votre étiquette bouteille, et ceux qui ne sont pas obligatoires mais qui peuvent figurer pour mettre votre savoir faire en avant, il est temps de passer au concret avec la création de votre étiquette. Cela passe par le choix de la matière, de la forme et de la taille de vos étiquettes bouteilles.
✓ Types d'étiquettes bouteilles
Chez Avery, nous proposons plusieurs types d'étiquettes bouteilles :
- Les étiquettes bouteilles en planches parfaites pour les petites quantités
- Les étiquettes bouteilles en rouleaux, pratique à utiliser et idéales pour les grandes quantités.
- Les étiquettes américaines, non autocollantes à attacher à vos produits.
Pour faire simple, si vous avez besoin d'étiqueter vos bouteilles de manière durable, nous vous recommandons les étiquettes autocollantes, là où les étiquettes américaines seront idéales pour mettre en valeur une autre information (artisanale, français, Bio, le nom de la marque...).
Pour faire votre choix entre les étiquettes autocollantes en planches ou en rouleaux, c'est très simple, si vous souhaitez une solution économique, les planches seront parfaitement adaptées. Si vous souhaitez commander en grande quantité, ou poser les étiquettes de manière automatique, nous vous recommandons les étiquettes en rouleaux.
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✓ Choisir vos matières et finitions adaptées aux étiquettes bouteilles
La matière est un élément essentiel dans le choix de votre étiquette. C'est la première chose qu'un client regarde. Il faut donc sélectionner sa matière avec soin !
- Matières résistantes à l'eau et aux corps gras : le plastiques blanc, le plastique transparent, le vinyle, et la matière waterproof seront les plus adaptées. Cette matière idéale pour les bouteilles de vins, de bières, de jus, mais aussi pour les bouteilles d'huile d'olive, de noix ...
- Matières éco responsables pour pousser le côté naturel et artisanal de vos bouteilles jusqu'au bout : le papier kraft recyclé, le papier recyclé
- Matières pour donner un aspect haut de gamme à vos bouteilles : le doré, l'argenté, le plastique nacré, le papier texturé crème
Vous hésitez encore et vous souhaitez plus d'informations ?
✓ Choisir la forme et la taille de vos d'étiquettes adaptée à vos bouteilles
En plus de la large sélection de matières d'étiquettes, nous proposons un large choix de tailles et de formes pour vos étiquettes bouteilles. Il y a quelques informations essentielles à connaître afin de
- Connaître la taille en hauteur et largeur en mm de votre bouteille. Cela vous permettra d'avoir une idée globale de la taille que pourrait faire votre étiquette.
- La forme la plus utilisée pour les étiquettes de bouteilles reste la forme rectangle. Mais si vous hésitez ou que vous souhaitez tester quelque chose de nouveau, vous pouvez couper plusieurs formes dans du papier de plusieurs tailles différentes et les positionner sur votre flacon avec du scotch pour vous rendre compte de la forme qui sera en harmonie avec votre bouteille.
- Choisissez votre forme en fonction de l'identité de votre marque et de l'image que vous souhaitez transmettre.
Si vous souhaitez d'avantage d'informations au sujet de l'impression de vos étiquettes, nous vous conseillons de vous consulter cet article dédié à la création d'une étiquette produit, le processus sera le même que pour les étiquettes bouteilles.
Vous êtes convaincus ?
Les étiquettes bouteilles peuvent être adaptées à tous les types de boissons et bouteilles, que vous vendiez du vin, de la bière des jus de fruits, que vous souhaitiez étiqueter les étiquettes des bouteilles d'un mariage ou autres vous trouverez forcément votre bonheur !